こんにちは(o^^o)
皆さん、1日に3回食事しますね。
朝昼晩です。時には、それ以上(笑)
その時、料理をおいしく頂けるコツがあります。
それは、「おいしそうだな」と思うことです。
これが、最高の調味料。
「昼になったから何か食べよう」「おなかがすいたから、
何か食べよう」ではなく、食事を口にする前に「おいしそうだな」
と思うことです。
食べる前に食事をよく見て、色・形・においを、楽しみましょう。
いわば、食事の前のルーティンを変えるのです。
舌で味わう前に、目や鼻で、味わいます。
形・におい・色などを楽しみ「おいしそうだな」と思ってから、
食べましょう。
いつもと変わらないはずの食事が、いつも以上に、おいしく
感じられるようになります。
「おいしそうだな」と、最初に思っているからです。
「おいしそうだな」と思うことが、最高の調味料なのです。
「おいしそうだな」と思うことで「おいしさ」の刺激が、
より大きくなります。
食事を口にしたときの味わいも感動も、大きくなります。
早速今日の食事から始めてみましょう。
ポジティブなイメージが味をさらにおいしくする。
コーチングにも応用ができそうです。
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